30 идей использования сантехники чёрного цвета в интерьере ванной

Хром является привычным и консервативным цветовым решением для смесителей, душевых леек и прочей сантехники в ванной комнате. Немногие решаются на иной выбор — чёрный цвет. Вдохновитесь на новый дизайн для ванной, заменив привычную сантехнику. У черных предметов ванной есть большое преимущество — яркий визуальный эффект. Но даже при этом, чёрный цвет сочетается с огромным количеством цветов, не теряясь на фоне светлых оттенков, как белый.

Наиболее распространённым цветовым сочетанием в ванных комнатах в 2020 году является чёрный и белый или серый. На фоне таких оттенков черная сантехника создаёт красивый контраст.

Особое внимание заслуживает сочетание с плиткой под мрамор. Холодные оттенки вместе создают очень уютное и стильное пространство.

Черная сантехника на белом именно здесь создаётся контрастный визуальный эффект, но остаётся светлой и уютной.

Санфаянс чёрного цвета смотрится не менее эффектно, при этом комната не становится тёмной.

Сочетание синей и черной сантехники в ванной выглядит необычно.

Бирюзовый и черный на белом — необычно для ванной, но очень уютно.

Традиционное сочетание белого и чёрного выгодно нарушает жёлтый кафель.

Самое распространённое сочетание для ванной в 2020 году — дерево на фоне серых стен, прекрасно дополнены черной сантехникой.

Довольно редко встречаются ванные комнаты, где отсутствует мебель, отделка или сантехника белого цвета. Но даже при его отсутствии, комнаты остаётся тёплой и уютной.

В этих интерьерах отсутствуют элементы в цвете хром, что является необычным для ванной комнаты, но при этом очень стильным решением.

Добиться красивого и необычного сочетания с чёрным несложно. Один из таких примеров — чёрный и розовый. Три контрастных оттенка вместе в одной ванной смотрятся уместно и красиво. Здесь снова черная рама зеркала и черный смеситель хорошо дополняют друг друга.

Ещё один пример сочетания контрастов с чёрным. Ванна не становится слишком яркой, сохраняя уют.

Чёрный в сочетании с зелёным также непривычен для ванной комнаты.

Отдельного внимания заслуживает сочетание чёрного цвета с холодным и светлым оттенком розового.

Медь и чёрный являются хорошими контрастами в этом интерьере.

Несмотря на тёмную зону мойки с чёрными смесителями, комната не становится мрачной.

Чёрный цвет в сочетании с оливковым не менее удачное решение.

Дерево также отлично вписывается в эту комбинацию.

Раковина непривычного для неё цвета и черный смеситель выглядят необычно, но при этом оттенки дают спокойное и гармоничное сочетание.

Самое распространённое сочетание для ванной в 2020 году — дерево на фоне серых стен, прекрасно дополнены черной сантехникой.

Отдельного внимания заслуживает одно из самых выигрышных и популярных сочетаний в дизайне интерьера ванных комнат за последние пару лет — коричневый, серый и чёрный.

Довольно редко встречаются ванные комнаты, где отсутствует мебель, отделка или сантехника белого цвета. Но даже при его отсутствии, комнаты остаётся тёплой и уютной.

Даже при холодном освещении комнаты очень уютные и тёплые.

Сочетание чёрного цвета и дерева в ванной необычно, но очень стильно.

Черная сантехника совершенно не теряется на матовой тёмно-серой плитке, а на фоне дерево является контрастом.

Чёрный цвет в интерьере на сегодняшний день является одним из популярных, что не смогли не учесть производители сантехники и её элементов. Не стоит избегать применения этого универсального цвета. Широкий выбор чёрных смесителей, душевых леек и т.д. представлено в магазине сантехники Санрай73!

Новый тренд в сантехнике: черные смесители

Матовый черный, блестящий черный, изысканные оттенки черного, например, антрацит — на последних сантехнических выставках стала очевидной мода на черную сантехнику. Посмотрим, что предлагают лучшие мировые дизайнеры?

Материал подготовила: Ольга Дорощенкова

Черный цвет в сантехнике сегодня актуален как никогда. Собрали лучшие примеры модных новинок.

Современные лаконичные формы

1. Essence New, Grohe

Минималистичный стильный дизайн и при этом — техническое совершенство. Еще ни в одной коллекции этой марки не объединялось одновременно столько самых передовых собственных уникальных разработок компании, включая AquaGuide и SilkMove (регулируемые аэраторы и специальные поворотные механизмы).

Essence New, Grohe

Essence New, Grohe

2. Purist, Kohler

Один из лидеров в производстве смесителей, Kohler, представил коллекцию Purist, в которую входит и этот смеситель. Лаконичные формы и чрезвычайная функциональность поставлена во главу угла при разработке предметов этой коллекции.

3. Closer, design Diego Grandi, Zucetti

В своей философии создания дизайнер Диего Гранди говорит о том, что форма крана как бы созвучна с отношениями человека с водой: идея свободы воплощается в свободных поворотных формах.

Closer, design Diego Grandi, Zuccetti

Closer, design Diego Grandi, Zuccetti

4. Laguna, дизайн Matteo Thun и Antonio Rodriguez, Jaquar

Это как раз тот случай, когда новая форма напольной раковины диктует и новую форму смесителя. Коллекция Laguna, разработанная Маттео Туном и Антонио Родригесом специально для Jaquar Group, включает полный ассортимент продуктов для ванной комнаты, в том числе и напольные смесители.

Laguna, дизайн Matteo Thun и Antonio Rodriguez, Jaquar

Laguna, дизайн Matteo Thun и Antonio Rodriguez, Jaquar

Смесители плоской формы

5. Коллекция One-A, дизайн Massimiliano Settimelli, Webert

Этот кран — пример настоящего хай-тека. Его создатель, дизайнер Массимо Сеттимелли говорит, что черная матовая текстура позволила добиться нужной ему динамики и геометрии.

Коллекция One-A, дизайн Massimiliano Settimelli, Webert

Коллекция One-A, дизайн Massimiliano Settimelli, Webert

6. System, дизайн Arik Levy, THG

Идея индивидуализации — логическое продолжение концепции дизайнера, который часто говорит, что «созидание — это неконтролируемая мышца». Как и все работы Арика Леви, коллекция System несет вдохновляющее послание, призывая выбирать изделия и аксессуары для ванной комнаты, ориентируясь на свой вкус в отношении материалов и видов отделки. А выбрать есть из чего: 28 вариантов возможных отделок!

System, дизайн Arik Levy, THG

System, дизайн Arik Levy, THG

7. Dot316, Ritmonio

Форма и цвет этого крана говорят сами за себя — прямые линии, чёткие грани. Но это даже не самое интересное. Основная цель создателей — идея осознанного потребления ресурсов. Именно поэтому кран имеет сертификат ЭКО и позволяет экономить воду.

8. AK/25 дизайн Paik Sun Kim, Aboutwater

Aboutwater — это партнерство между двумя ведущими компаниями: Boffi и Fantini. Для новой коллекции марка решила продолжить линию «восточного» дизайна и обратилась к уже знакомому ей на тот момент модному дизайнеру корейского происхождения — Пайку Суну Киму.

AK/25 дизайн Paik Sun Kim, Aboutwater

AK/25 дизайн Paik Sun Kim, Aboutwater

Высокие краны округлой формы с намеком на ретро

9. Коллекция Lignage, дизайн Ramón Esteve, Noken

Лауреат премии Red Dot 2015 года, дизайнер Рамон Эстеве, сделал в высшей степени роскошный смеситель с краном классической формы. Это тот случай, когда для достижения высокого стиля LUXURY дизайнер использовал высокий кран «кухонного типа» и стильные ручки-рычаги. Они могут быть разными по желанию клиента, даже ребристыми, вариантов много. Вариант в черном матовом цвете, конечно, выглядит максимально торжественно.

Коллекция Lignage, дизайн Ramón Esteve, Noken

Коллекция Lignage, дизайн Ramón Esteve, Noken

10. Line, Rubinetterie Treemme

Производитель этого крана в своей философии руководствуется идеей «кокона». То есть того места, где человек чувствует расслабление и восстанавливается после напряженного рабочего дня. А сантехника, как одна из составляющих уюта этого кокона, должна человеку давать максимальное удобство.

Line, Rubinetterie Treemme

Line, Rubinetterie Treemme

11. Vaia, Dornbraht

Философия этой коллекции основывается на принципах пропорциональности, прогрессивности и персонализации. Эта линейка продукции собирает в себе все последние тренды дизайна, в том числе фактуру и цвет. Специально для этой коллекции производитель ввел новые цвета отделок свою палитру: например очень темную матированную платину, бронзу и латунь.

12. Oxford, Bugnatese

Сам производитель считает эту модель своим шедевром из-за обилия возможных вариаций отделки. Новинка — черный матовый цвет с контрастной белой рукояткой — мгновенно стала хитом продаж. Возможно, потому что это очень эффектная стилизация под викторианскую эпоху. Именно такими были английские краны XIX веке. Правда они отливались из чугуна и имели вид не настолько изящный.

Актуальное направление в оформлении интерьеров — дизайн по индивидуальной мерке. Разбираем этот феномен вместе с экспертами фабрики «Интерио Гранд», российского лидера в сегменте эксклюзивных интерьеров.

Первый «классический» проект архитекторов Екатерины Щедриной и Екатерины Кесель, как драгоценная шкатулка, хранит в себе уникальные авторские и коллекционные предметы интерьера и декора, собранные со всего мира.

Выдержанный образ, качественная мебель, натуральные отделочные материалы и изысканная цветовая гамма — тот самый проверенный рецепт стильного интерьера.

Дизайнеры оснастили дом по последним технологиям, отвечая требованиям заказчика, работающего в IT-сфере.

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

Вы профессиональный архитектор или дизайнер?

SALON-interior — авторитетный российский журнал о дизайне и архитектуре. Все новое в декоре интерьеров, уникальное в архитектуре, эксклюзивное в интерьере, что создается в стране и мире, находит свое отражение в журнале, помогая читателям всегда быть в курсе современных тенденций архитектуры и дизайна.

События в архитектурной среде, мировые выставки декора, обзоры аксессуаров, архитектурных стилей, исторические здания, интервью с мировыми звездами в области дизайна интерьеров, ландшафтные и флористические решения — все темы журнала призваны максимально информировать информировать взыскательного читателя об увлекательном и творческом мире частной архитектуры и дизайна.

Черные смесители: разновидности и как их правильно выбрать

Черный цвет испокон веков ассоциировался у людей с благородством и аристократизмом. В современном мире он также нашел свое применение: невзирая на мрачность и таинственность, его часто используют в интерьерах, особенно – в популярном ныне стиле лофт.

Производители сантехники не остались в стороне от веяний моды, предложив покупателям черные смесители, разновидности и правила выбора которых рекомендуют изучить еще до момента покупки.

Материал

Черные смесители чаще всего производят из нержавеющей стали и латуни. Процесс изготовления делится на несколько этапов, характеризующихся использованием электролиза. Благодаря сложным техническим манипуляциям поверхность изделий получается очень прочной, она не портится под воздействием механических и других негативных факторов (к примеру, агрессивных химических реагентов).

Применяются для создания черных кранов также керамика, хром, пластик высокой прочности. В зависимости от основного материала изготовления смесители могут иметь глянцевую, матовую или муаровую поверхность.

Такие изделия – недешевые, поскольку в процессе их производства:

Разновидности

Современная сфера производства сантехнических изделий поражает изобилием разных по цвету, форме и прочих характеристиках товаров. Смесители не являются исключением, поскольку делятся на несколько подвидов.

Популярностью пользуются и краны с насадкой под фильтр или удлинителем для душа. Последний тип выбирают за то, что с помощью таких изделий можно ополоснуть любой предмет, в любом объеме и со всех сторон.

Выбираем самый надежный смеситель: на что смотрим в первую очередь

Смеситель должен быть тяжелым (это показатель качества стали), покрытие — однородным по цвету, без царапин и других дефектов. Все подвижные элементы должны «ходить» плавно и беззвучно, никаких лишних усилий. Если есть ощущение, будто бы что-то мешает или трется — это признак низкого качества смесителя.

Проверьте, чтобы аэратор был металлическим (не сеточка внутри, а сам элемент). У низкокачественных изделий он пластиковый, из порошковых металлов или тонкой латуни — в общем, хрупкий, легко гнется при вкручивании. Добросовестный производитель на аэраторе не экономит.

Внимательно посмотрите на гибкую подводку (у хорошего смесителя она будет в комплекте). Внутренняя резьба на конце шлангов должна быть металлической, ни в коем случае не пластиковой.

У качественного изделия шланги, как правило, запрессованы, находятся в корпусе смесителя. Могут быть и отдельно, но тогда резьба должна находиться в середине корпуса — никаким ключом туда не долезешь, но качество соединений такое, что все легко закручивается руками. Это, кстати, касается любых резьбовых элементов смесителя — никакого усилия, скрежета, все должно соединяться легко.

Сами шланги добросовестный производитель делает из сшитого ПЭ, а не из резины. Это легко определить: резиновые очень эластичны, гнутся под любыми углами, из сшитого ПЭ — жесткие, неподатливые.

Лейка для душа должна иметь мягкие силиконовые «пупырышки». В случае отложения на них камня, его можно легко снять, проведя рукой. Жесткие же со временем забьются.

Резьба у лейки должна быть со всех сторон ровной, шов в месте спайки — аккуратным, едва видимым, гладким.

«Не советую покупать так называемые многорежимные лейки. Во-первых, из-за жесткой воды вскоре переключать режимы станет невозможно. Во-вторых, процентов 90 % потребителей пользуются одним режимом, так что зачем что-то усложнять».

Шланг к лейке может иметь силиконовую оболочку. С одной стороны, это существенно продлевает срок его службы, а с другой — делает шланг менее эластичным (хотя в горячей воде он все же немного размягчится).

Форма, экономичность, срок службы

Смесители бывают рычажными, вентильными, на фотоэлементах и т. д. Однако тип конструкции на срок службы смесителя существенно не влияет.

«Многие спрашивают, какой экономичнее? Честно говоря, не вижу смысла за этим гоняться. Смесители для ванной и кухни имеют аэраторы, которые при небольшом напоре воды создают объемную струю, так что воды в принципе расходуется немного.

А для душа так и вовсе в последнее время покупатели все чаще выбирают лейки типа “тропический дождь”, пропускающие максимум литров в единицу времени. Какая уж тут экономия? Так что берите то, что приглянулось по дизайну и лично вам кажется удобнее.

Экономичнее всего (если уж это кому-то так важно) смесители с таймерами и на фотоэлементах, но они, как правило, используются в общественных местах», — рассказал эксперт.

Для кухонной мойки лучше выбрать смеситель повыше. Разные насадки типа душиков для кухонных смесителей специалист не рекомендует, разве что для очень большой мойки. Ведь чем сложнее конструкция, чем больше разных шлангов, тем выше вероятность, что детали выйдут из строя.

Для умывальника же в ванной или туалете стоит выбирать смеситель невысокий, без возможности вращения. Он прослужит долго.

Особенности черных смесителей

Для того чтобы этот элемент ванной комнаты долго работал исправно, сохраняя при этом идеальный внешний вид, необходимо правильно и хорошо за ним ухаживать. Чистить его исключительно специальными средствами. Нужно иметь в виду, что использование абразивных очистителей принесет вред в виде оставленных следов на глянцевой поверхности. Порошками с грубыми частицами не стоит очищать даже матовые модели.

Читайте также:  Чем очистить клей от линолеума: химические и народные средства

Больше всего пользуются спросом следующие разновидности смесителей для ванн:

Последние могут быть установлены в любом нужном месте, так как они не зависят от того, где выходит вода. Комбинированные модели имеют гибкое основание, потому их можно использовать сразу для умывальника и ванны. Недостаток заключается в том, что при его перенесении из раковины в ванну необходимо выключать воду. Настенный вид – это классика. У такого смесителя имеется гибкий шланг и лейка, через которую льется вода для принятия душа.

Роскошный черный смеситель. Источник: elit-kran.ru

В основном смесители черного цвета изготавливают из:

Для их изготовления может использоваться пластик высокой прочности, а также смесь нескольких видов металла. Поверхность смесителя может быть матовая, глянцевая либо муаровая. Это зависит от материала, из которого он изготовлен. Технология производства таких элементов затратная и кропотливая, потому стоят они довольно дорого.

«Европейские» смесителиmadeinChina

«К сожалению, что касается сантехники, то на белорусский рынок (впрочем, как и на российский или украинский) поставщики зачастую везут продукт низкокачественный, второсортный или же откровенное барахло, — посетовал Виталий.

— Если продавец говорит, что смеситель, дескать, немецкий, польский или еще какой-нибудь европейский, то не стоит верить на слово: большинство ведущих мировых производителей давно перенесли свои заводы в Китай.

Смеситель может быть сделан в Китае, но для европейского рынка — такие изделия считаются качественнее».

Отличить товар, произведенный в Европе или для Европы, от того, который предназначен для менее притязательного рынка, очень просто. Гайки на конце шлангов подводки у «европейского» смесителя имеют внутренний диаметр 3/8 дюйма (на фото справа), у остальных — 1/2 дюйма (слева).

Сегодня даже раскрученный бренд, по словам эксперта, — еще не гарантия покупки хорошего смесителя. Тот же Grohe делают на заводах в разных странах и для разных рынков, следовательно и качество смесителей может отличаться. Другое дело, что у признанной марки все же куда меньше шансов «разочаровать» потребителя, чем у noname.

«Если говорить о том, на смеситель какой фирмы стоит обратить внимание, то помимо Grohe, могу рекомендовать Hansgrohe, Hansa и Oras (это если не считать эксклюзивных вариантов)».

Не гонитесь за дешевизной

Как бы банально это не звучало, но цена — один из основных показателей качества смесителя. Стандартный смеситель для мойки или умывальника в розницу не может стоить меньше 70 долларов, для ванны — меньше 100. Причем это справедливо не только для Беларуси, но и соседних Литвы и Польши, откуда соотечественники с гордостью привозят смесители за 15 долларов.

«Один раз нам попался такой вот импортный экземпляр, в лейке которого производитель забыл сделать… отверстия. Клиент его самостоятельно установил, а потом вызвал нас — не мог понять, почему вода не льется».

Замечено, что качественные смесители чаще всего имеют простую, можно даже сказать, невзрачную упаковку, а вот разного рода ширпотреб упакован, как новогодняя елка: в красочные коробки, с фотографиями, рекламными надписями и пр.

Когда даже самый качественный смеситель выходит из строя

В паспорте смесителя, как правило, перечислены основные параметры сети водоснабжения, при которых он должен использоваться. Если показатели не в норме, даже самый качественный товар быстро придет в негодность.

«По опыту скажу, что в наших многоэтажках это не такая уж редкая ситуация. Например, давление воды должно быть 6 атмосфер. Часто в высотках у жителей нижних этажей оно бывает значительно выше, а это приводит к быстрому износу смесителя», — предупредил наш эксперт.

К сожалению, на глаз невозможно определить, что давление выше нормы, нужен специальный прибор — манометр. Косвенным признаком повышенного давления может служить неестественная «шумность» смесителя. Хотя у низкокачественных изделий шум — это результат несовершенства конструкции.

Кроме давления, на срок службы смесителя влияет температура воды. Она не должна быть выше 65 °С. Слишком горячая вода быстро вымывает из смесителя смазку, и он опять же выходит из строя.

Как выбрать

Главная задача любого смесителя – смешение холодной и горячей воды для получения нужной температуры. Также данное устройство регулирует напор струи жидкости. Сложностей в конструкции аппарата нет, но перед его покупкой все же стоит учесть определенные нюансы.

Внешние особенности сантехнических товаров, особенно смесителей в черном исполнении, играют важную роль. Изделие должно гармонично вписываться в общий интерьер комнаты, будь то стиль ретро или любой другой. Нужно обратить внимание и на высоту крана. Высокий смеситель подразумевает высоту 240 мм и выше, поэтому стоит заранее узнать, поместится ли он, если уже установлен шкаф для посуды или любая другая мебель над раковиной.

Важными аспектами являются срок эксплуатации смесителя и его функциональные возможности. Если аппарат будет находиться под действием постоянных нагрузок, лучше сразу приобрести более дорогой, но вместе с тем и более надежный товар.

Конструкция также имеет большое значение: выбранная модель должна быть удобной. Покупатели обязаны знать, что краны бывают сборными и литыми. В первом варианте корпус смесителя представлен цельным куском металла, во втором случае он состоит из нескольких деталей, соединенных между собой. Как свидетельствуют отзывы потребителей, более практичен первый вариант, так как полное отсутствие швов сводит на нет вероятность протечки, а значит, кран прослужит значительно дольше времени.

Также специалисты рекомендуют во избежание покупки некачественного товара попросить у продавцов сертификат качества, а также не полениться и на интернет-странице производителя узнать, действительно ли он выпускает выбранную модель.

Как ухаживать

Чтобы смеситель черного цвета всегда радовал своих обладателей не только хорошей работой, но и безупречным внешним видом, нужно правильно за ним ухаживать. Можно использовать определенные средства для очистки, однако при этом не забывать, что не все чистящие составы пригодны для чистки смесителей. Например, абразивные очистители могут оставить след на глянце, да и матовый смеситель не стоить тереть грубыми порошками. Всегда нужно читать этикетку чистящего средства, знакомясь с информацией о том, для каких поверхностей оно предусмотрено.

Очистить встраиваемый смеситель в ванной или раковине на кухне одинаково просто. Можно выполнить эту работу не только покупными средствами, но и подручными продуктами, которые наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. Например, можно раствором столового уксуса протереть кран, а после ополоснуть проточной водой. Поверхность смесителя будет блестеть и радовать глаз. Нужно отметить, что некоторые модные современные покрытия, которые используются в производстве смесителей, совершенно не нуждаются в какой-либо чистке.

Нельзя тереть смесители металлической щеткой или губкой с жесткой основой — таким инструментом можно сильно испортить внешний вид изделия.

В интерьере

Внешний вид смесителей так же важен, как и их функциональные особенности. Краны должны подходить своим дизайном раковине, в идеальном варианте мойка и смеситель должны быть изготовлены из одного материала, отвечать единому стилю. К примеру, для комнаты, оформленной в стиле барокко или классицизм, подойдут «старинные» черные краны с массивными вентилями. Ручки для подачи воды могут находиться с обеих сторон смесителя либо быть вынесенными, например, находиться на подставке.

Если черный смеситель установлен на кухне, прекрасным его дополнением станет массивная столешница, выполненная под мрамор. Хорошо комбинируется черный с цветом металлик, золото. Такой дуэт станет прекрасным украшением помещения в стиле модерн. Мрамор и гранит – материалы, которые безупречно смотрятся на кухне, в ванной комнате они также уместны, особенно – гранитная плитка с золотой окантовкой и черный смеситель, встроенный в раковину.

Обзор на черный гранитный смеситель вы можете увидеть в следующем видео.

Черные смесители для душа: плюсы и минусы, разновидности, выбор

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

  1. Плюсы и минусы
  2. Разновидности
  3. Как выбрать?

Смеситель – это сантехнический прибор, который помогает быстро получать желаемую температуру воды путем смешивания горячего потока с холодным.

Это устройство для ванной комнаты перенаправляет воду не только в носик крана, но также и в душевую лейку. Традиционно они изготавливаются с белыми вентилями и блестящим изливом, однако разнообразие стилей при ремонте квартир и интересные дизайнерские решения породили новые смесители элегантного черного цвета.

Плюсы и минусы

Черный смеситель – это смелый ход в оформлении ванной, но его нужно правильно обыграть. Данный цвет сантехники подходит для стилей хай-тек, лофт, гармонично впишется даже в интерьер классического стиля в случае черно-белого оформления комнаты. Зачастую такие смесители являются дизайнерскими, следовательно, более дорогостоящими, если сравнивать с похожими моделями привычного белого цвета.

Черный кран для ванны с душем обязывает к темным аксессуарам: мыльнице, подставке для зубных щеток и так далее.

Черный цвет красиво сочетается с золотым, белым и красным. Комбинирование с иными цветами смазывает эффект.

Сравнительно небольшой выбор моделей усложняет задачу оформления ванны таким смесителем.

Наиболее стильно выглядят и легче в уходе матовые модели. Матовая поверхность получается за счет нанесения эмали. На черном цвете видно каждую соринку и капельку, поэтому черные смесители не годятся для воды с повышенным содержанием извести.

Разновидности

Смесители бывают разными, каждый вид обладает своими особенностями:

По типу крепления:

Смесители производятся из таких материалов:

По типу механизма переключения различают следующие смесители:

Как выбрать?

Если необходимо оснастить два и более санузла, рекомендуется покупать смесители в едином стиле. Если смеситель один на ванную и раковину, лучше выбирать модели с длинной поворотной лейкой.

Стильный и аккуратный вид изделия непременно должен сочетаться с хорошим функционалом.

В любом смесителе, даже самом дорогостоящем, необходимо периодически менять уплотнительные кольца и запорные устройства. Частота замены зависит от состава воды.

При выборе следует выяснить, какие картриджи или кран-буксы поставлены в приглянувшейся модели и купить 1-2 в запас. Особенно это актуально для дизайнерских моделей, которые выпускают небольшими партиямиак как найти комплектующие через несколько лет будет невозможно. Дорогостоящие модели лучше выбирать с наличием гарантийного обслуживания.

Не всегда высокая цена является индикатором хорошего качества, раскрученная фирма может перенести производство в Китай, вследствие чего качество ухудшится. Помимо этого, недобросовестные маркетологи часто продают дешевые модели по завышенной стоимости.

Наиболее практичны и долговечны модели с резиновыми прокладками. Керамические краны часто выходят из строя, поэтому в дополнение к ним необходима установка стационарного фильтра.

Смеситель должен быть тяжелым по весу – это значит, что внутри качественные латунные составляющие, лейка, наоборот, должна быть максимально легкой.

Лейка из пластика обладает рядом преимуществ в сравнении с металлической: она почти не нагревается, является стойкой к минеральным отложениям, имеет маленький вес.

Самыми надежными считаются немецкие, швейцарские и российские смесители.

О том, как выбрать долговечный смеситель, смотрите далее.

Черноплодная рябина — польза и противопоказания

Черноплодная рябина или арония — это осенняя ягода, которая обладает массой полезных свойств и часто используется в рецептах народной медицины. Округлые черные плоды имеют кисло — сладкий и немного вяжущий вкус.

Почувствовать ощутимую пользу ягод можно будет уже в сентябре, когда начинается созревание плодов. И в это время многие хозяюшки смогут заготовить рябину на зиму в виде соков, компотов или варенья.

Химический состав и калорийность

Калорийность черноплодной рябины не высокая и составляет 55 кКал на 100 гр. ягод. При этом в плодах этого же объема содержатся:

Черноплодная рябина богата витаминами и различными минеральными веществами, данные которых представлены в следующей таблице.

Витамины Содержание в 100 гр. плодов (мг) Минеральные вещества Содержание в 100 гр. плодов (мг)
А200 мкгКальций28
В10,01Калий158
В20,02Натрий4
В60,06Магний14
В91,7Фосфор55
С15Железо1,1
Е1,5Марганец0,5
РР0,6Цинк10
Бета каротин1,2Йод8

Зрелые ягоды рябины содержат также пектин, сахар, клетчатку, никотиновую и фолиевую кислоту, дубильные вещества.

Польза черноплодной рябины для организма человека

Ценный химический состав делает ягоды очень полезными для организма:

Для женщин

Для женского организма ягоды полезны большим содержанием йода, этот элемент является незаменимым. Он оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы, что позволяет стабилизироваться гормональному фону.

Во время менструации черноплодка делает возможным восполнить дефицит железа, а также они снимают головную боль и усталость. При систематическом употреблении рябины стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта и в целом улучшается здоровье всего организма.

Плоды полезны и для беременных женщин. Они способствуют уменьшению токсикоза в первом триместре беременности. А сок ягод можно использовать на более поздних сроках, когда многие беременные женщины страдают от отеков. Но перед употреблением обязательно ознакомиться с противопоказаниями.

Для мужчин

Согласно исследованиям оказалось, что у мужчин при употреблении рябины улучшается качество крови, укрепляются сосудистые стенки и в разы снижается риск развития патологий сердца.

Содержащиеся в ягодах антиоксиданты способствуют очищению организма от пагубных соединений. Плоды помогают от воспалительных процессов, возникающих в тканях. Также они служат отличным профилактическим средством от множества патологий.

Для детей

В свежем виде рябина служит укрепляющим средством для организма, дополнительно она является стимулятором роста.

Далеко не все дети согласны терпеть приторно-терпкий вкус рябины, но из ягод всегда можно приготовить компот, варенье, джем и другие вкусные десерты.

Читайте также:  Что лучше для частного дома – однофазный или трехфазный ввод?

Даже в таком виде арония будет бороться с простудными заболеваниями и инфекциями, имеющими вирусную природу.

Листья черноплодной рябины — лечебные свойства

Использовать в медицинских целях можно не только плоды рябины, но и листья. Они применяются вместе с комплексной терапией, если есть проблемы со щитовидной железой.

Очень полезно пить чай с листьями, дополнительно витаминный напиток выведет из организма соли тяжелых металлов.

Полезно знать. Чай, настой или отвар, куда входят листья черноплодки рекомендуется пить в утренние часы перед приемом пищи. За один раз можно выпить не меньше одного стакана жидкости. Оставшаяся порция идет на вечер.

Очередным полезным качеством листочков является их использование в настойках. Такие отвары применяются для обработки:

Заготовка черноплодной рябины на зиму: рецепты

О пользе ягоды было сказано довольно много, теперь пришло время поговорить о том, как сохранить такой ценный продукт на зиму.

Как правильно сушить аронию

Прежде чем заниматься заготовкой плодов их нужно правильно собрать и произвести подготовительные работы. Соблюдение технологии позволяет сохранять полезные вещества и витамины практически без потери во время обработки.

У каждого растения есть свой срок сбора урожая, то же самое относится и к аронии. Практически все садовые культуры собираются до того, как наступят первые заморозки.

А вот рябина здесь исключение, наиболее оптимально снимать ягоды после того, как пройдут первые морозы. Этого времени достаточно для вызревания и полного раскрытия целебных качеств черноплодной рябины.

Плоды собирают с кустарников, используя подручные средства (острые ножи, секаторы, садовые ножницы). Дома нужно отделить плодоножки, провести сортировку ягод, убрать испорченные. Урожай необходимо помыть, выложить на полотенце и оставить сохнуть.

Существует несколько способов по высушиванию ягод, выбирается тот вариант, который удобнее всего.

На свежем воздухе

Использование свежего воздуха вполне подойдет для просушивания плодов.

Определить готовность ягода можно простым нажатием на них, сок не должен выделяться.

В духовке

Для данного метода понадобится духовка.

  1. Ягоды раскладывают тонким слоем по противню и ставят в разогретый духовой шкаф.
  2. Температура внутри должна быть 35 – 40 градусов. Такой режим позволяет ягодам высушиваться за 30 минут.
  3. Затем нужно увеличить температурный показатель до 60 градусов и досушить черноплодку до готовности.

Прежде чем перекладывать запасы на постоянное место хранения их нужно остудить до комнатной температуры.

В электросушилке

При наличии столь полезного приспособления рябину нужно разложить на подносе тонким слоем и сушить на протяжении 3-х часов, выставив температуру +50°С, по истечении времени данный показатель снижается на 5 градусов и ягоды оставляют дойти до готовности.

На заметку. Неважно, какой из вариантов сушки выбран, нужно присматривать за тем, чтобы цвет у ягод не стал красноватым или бурым. Смена окраски говорит о том, что было нарушение теплового режима во время обработки. А это уже снижает целебные свойства аронии.

Заморозка на зиму

Очень удобно ягоды аронии замораживать в морозильной камере, поскольку плоды полностью сохраняют свои полезные свойства.

В замороженном виде черноплодная рябина хранится больше года.

Рябина, протертая с сахаром

Вкус плодов аронии не очень кислый, а потому для приготовления изысканного десерта сахарный песок и плоды берут в одинаковом количестве.

  1. Ягоды перед переработкой нужно перебрать и помыть, а затем прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Затем насыпать ½ от общего количества сахарного песка и дать массе постоять около 20 минут, и досыпать оставшийся сахар.
  3. Заготовку разлить по банкам. Продукт будет лучше сохраняться, если сверху насыпать еще сахар небольшим слоем. Перетертая черноплодка хранится в холодильнике.

Варенье из черноплодной рябины

Рецепт с ванилином

У такого варенья появляется вишневый привкус, благодаря особенностям черноплодки и добавленной ванили. Десерт имеет густую консистенцию и при этом не нужно добавлять специальные загустители.

На 1000 грамм промытой и очищенной рябины необходимо взять:

Перед тем как готовить варенье, урожай нужно перебрать, замочить ягоды без листьев и плодоножек на 10 минут и, как следует промыть.

Приготовление:

  1. В емкость нужного размера налить ¼ литра воды, вскипятить, высыпать ягоды и дать им покипеть примерно 5 минут.
  2. Добавить весь объем сахарного песка и при помешивании довести до кипения, уменьшить мощность плиты до минимума и продержать нагревать варенье в течение 15 минут.
  3. Снять емкость и полностью остудить десерт.
  4. Повторить нагревание, высыпать ванилин и кипятить на протяжении 15 минут.

Подготовить стерилизованные банки и в них разлить варенье в горячем виде, закрыть герметично крышки, тару перевернуть и оставить до полного остывания.

Заготовки могут храниться длительное время в условиях комнатной температуры.

Полезные напитки из черноплодной рябины

Черноплодка подходит не только для заготовок на зиму, с ее помощью можно сделать очень вкусные и целебные напитки.

Витаминный чай

Арония содержит в большом количестве витамины и минералы, а потому чаи, приготовленные из этой ягоды, рекомендованы людям для поддержания иммунитета, особенно в зимнее время года. Готовится напиток просто, а получается очень вкусным.

Черноплодка заливается кипятком и варится в течение 10 минут. Отвар настаивается на протяжении 4-х часов. Затем напиток процеживается.

Рекомендованное количество такого напитка ½ стакана 3 раза в день. Дополнительно можно добавить сахар или мед на собственный вкус.

Ферментированный чай — видео

Общеукрепляющий напиток

Для приготовления общеукрепляющего напитка потребуются: сухие ягоды черноплодной рябины и малины, плоды шиповника, липовый цвет, вишневые листья, а также листья черной смородины.

  1. Все вышеперечисленные компоненты необходимо взять в равных количествах.
  2. В термос поместить 3 ст. л. смеси и залить ½ литра кипящей воды. Дать настояться 3 часа.
  3. Если добавлен шиповник, то напиток должен настаиваться на протяжении 12 часов.
  4. Для питья употребляется теплым не более 3-х стаканов в сутки.

Сок из черноплодной рябины: польза и вред

Сок, приготовленный из плодов рябины, обладает следующими полезными свойствами:

Сок может быть использован наружно для лечения ожогов.

Принимают сок черноплодной рябины по 50 мл три раза в день, в течение 2 недель.

Противопоказания: сок не рекомендуется употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка, при выраженной артериальной гипотензии, при повышенной свертываемости крови.

Сок в домашних условиях на зиму

Приготовить сок из черноплодной рябины в домашних условиях не сложно. Для этого понадобится соковыжималка.

Хранение черноплодной рябины

Все наиболее удобные способы хранения плодов аронии уже были перечислены в статье выше: сюда входят сушка, заморозка, консервирование, приготовление соков.

Свежие ягоды черноплодной рябины можно сохранить до 2 месяцев, соблюдая определенные условия.

Для этого собирают хорошо созревшие ягоды аронии. Их снимают вместе со щитками и укладывают в ящики вместимостью до 8 кг. Хранят при температуре до 10⁰С и влажности 80-85%.

Противопоказания

Даже у такой полезной ягоды, как черноплодная рябина, есть свои противопоказания, а потому с ними стоит ознакомиться прежде, чем использовать плоды аронии для лечения.

Если есть следующие заболевания, то черноплодка категорически запрещена к употреблению:

В качестве заключения можно сказать, что данная культура обладает как лечебными свойствами, так и противопоказаниями. Любой человек, зная свой организм, может сам для себя решить принесут ему ягоды вред или пользу.

Черноплодная рябина: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Крупные, цвета воронова крыла ягоды черноплодной рябины, будто специально созданы для того, чтобы исцелять. Об этом сообщает ботаническое название культуры – арония, от греческого – «польза, помощь». Растение прибыло из-за океана, с берегов Северной Америки, и непринужденно обосновалось не только в средней полосе, но и на Урале, в Сибири и Заполярье. Лечебные свойства и противопоказания черноплодной рябины не сразу стали известны местным старожилам. Сначала ее высаживали лишь для украшения аллей и улиц.

Ботанический эскиз

Культура принадлежит семейству Розовых. Ветвящийся стебель взрослого растения дает раскидистую крону до 2 метров в диаметре. Глянцевые темно-зеленые листья черноплодной рябины к началу октября приобретают пурпурный оттенок.

В конце мая на веточках появляются бутоны, которые раскроются белыми пятилепестковыми цветками с высокими нежно-розовыми тычинками.

В августе деревце усыпано шаровидными плодами примерно 7-8 мм в диаметре, собранными в гроздья. Окончательно созреют плоды перед заморозками. Вкус ягод кисло-сладкий с характерной вяжущей терпкой ноткой.

Удачный эксперимент

В России на аронию обратил внимание знаменитый ученый-селекционер Иван Мичурин. Скрестил растение с красноплодной рябиной и получил неприхотливый зимостойкий гибрид с высокой урожайностью.

Проявились и целебные свойства черноплодной рябины. Люди замечали, что после употребления плодов уходили головные боли, становился спокойным сон. Медики принялись изучать химическую структуру ягод. В 1953 году начались клинические испытания лечебных свойств черноплодной рябины.

Биохимический состав

В плодах черноплодки ученые обнаружили уникальный поливитаминный комплекс:

В состав черноплодной рябины входят и витамины групп А, Е. В сочных ягодах прекрасно сбалансированы полезные микроэлементы, кислоты, пектиновые вещества.

В плодах аронии присутствует органическое соединение амигдалин (витамин В17), обладающий противоопухолевым действием, потому врачи рекомендуют применение черноплодной рябины как дополнение к терапии онкобольных.

Чем полезна черноплодная рябина для организма

Известные в народной медицине настои и экстракты этой ягоды успешно используются в лечении печени, аллергии и недомоганий, связанных с нестабильным кровяным давлением. Польза черноплодной рябины для организма человека давно признана научной медициной. Препаратами на основе плодов лечат:

Терапевтические возможности

Свежие плоды и заготовки из черноплодной рябины проявляют замечательные целительные свойства:

Лечение черноплодной рябиной благотворно сказывается на состоянии сердечной мышцы. Биоактивные действующие вещества растения защищают организм от вирусных и лучевых поражений, помогают нервной системе, спасают организм от зашлакованности радионуклеидами.

Черноплодная рябина при давлении

Для людей, страдающих от болей при колебаниях артериального давления, важно узнать: черноплодная рябина повышает или понижает давление. Медики утверждают, что полезные плоды способны его выравнивать.

  1. Сердцу жизненно необходим магний, без этого элемента клетки не будут подпитываться энергией, сосуды пострадают от избытка холестерина. В ста граммах черноплодки находится 14 мкг. ценного микроэлемента.
  2. Процессы кроветворения, обмена и очищения влияют на стабилизацию артериального давления. Их запускает баланс веществ, содержащихся в плодах аронии:
  1. Помогает черноплодная рябина от давления (повышенного и пониженного) еще и потому, что в ней сконцентрированы токоферол (1,5 мг.) и никотиновая кислота (0,6 мг.). Этот витаминный дуэт регулирует циркуляцию крови и делает эластичными ткани сосудов.

Черноплодная рябина при гипертонии хороша в смеси с медом. В четверть стакана свежевыжатого сока черноплодки замешивают столовую ложку меда до полного растворения. Лекарство пьют от 10 до 45 дней за полчаса до приема пищи.

Диабетикам

Весьма благоприятна черноплодная рябина при сахарном диабете. В результате заболевания страдают мелкие и крупные кровеносные сосуды. Проницаемость сосудистых стенок лечится участием Р-активных соединений, рекордное количество которых содержится в плодах аронии.

Норма в 250 гр. распределяется на весь день. Сахар не добавляют, разрешены в допустимых дозировках заменители: сорбит, ксилит.

Гликемический индекс черноплодной рябины относительно низкий (25 единиц), стало быть, скорость усвоения углевода организмом безопасна для диабетиков.

Здоровье каждый день

Присутствие в ежедневном рационе всего 30 гр. черноплодки (в любом виде) решает сразу несколько проблем.

  1. Пектины будут связывать и выводить патогенные организмы.
  2. Йод предупредит развитие Базедовой болезни.
  3. Комплекс витаминов, полисахаридов и дубильных веществ обеспечит здоровое пищеварение.
  4. Биофлаваноиды укрепят сосуды и оптимизируют работу сердца.
  5. Благоприятное сочетание микроэлементов (железа, бора, марганца, меди, молибдена) послужит стабильной работе эндокринной системы.

Полезность черноплодной рябины очевидна и в укреплении иммунитета.

Польза для женщин

Ягода качественно восполняет потерю железа, оптимизирует функции кишечного тракта, тонизирует организм, усмиряет головную боль. Поэтому в дни менструации черноплодная рябина для женщин становится большой помощницей.

Йод в составе плодов поможет устранить нарушения:

При регулярном употреблении плоды оказывают положительное влияние на общее самочувствие представителей слабого пола, способствуют профилактике нервных срывов.

С помощью настойки из черноплодной рябины избавляются от повышенной температуры и приливов во время климакса.

  1. 200 гр. плодов измельчить.
  2. Залить 1 л. водки.
  3. Настоять в темном, прохладном месте 14 дней.
  4. Процедить.

Пить по 1 ч. л. 3 раза в день.

В виде чая или отвара полезна черноплодная рябина при грудном вскармливании:

  1. Столовую ложку без горки сухих измельченных плодов залить стаканом кипятка.
  2. Томить на медленном огне 10 минут.
  3. Дать жидкости остыть.
  4. Процедить.

В течение дня выпивают отвар в три-четыре приема. Напиток активизирует процесс лактации, повышает насыщенность материнского молока.

Введение в рацион ягод начинают через 2 месяца после начала лактации с 2-3 плодов, постепенно увеличивая дозировку. В дальнейшем рекомендуемая норма 50-60 гр. в сутки.

Рецепт красавицы

Описание возможностей черноплодной рябины будет недостаточным, если не упомянуть о востребованности ягод в косметике. Арония сужает поры, освежает и тонизирует, насыщает кожу полезной органикой.

Маска из черноплодной рябины для лица готовится из размятых плодов, к которым добавляют столовую ложечку сливок или натурального йогурта, а затем сдабривают кашицу капелькой растительного масла.

Состав держат на лице не больше 6-7 минут, поскольку он имеет сильные окрашивающие свойства.

Беременным

Десерты или препараты из аронии могут сопровождать будущую маму в течение всей беременности, потому что уникальная биохимия ягод:

Читайте также:  Чистка колодца дренажным насосом - подробная инструкция!

Особенно ценно то, что черноплодная рябина при беременности предупреждает развитие анемии.

Как поможет мужчинам

В качестве специфического лечения черноплодная рябина для мужчин рекомендуется, как афродизиак из-за способности усиливать кровообращение и половое влечение.

Ягоды аронии помогут представителям сильного пола со сниженной активностью половых желез и развивающейся андрогенной недостаточностью.

Знахари лечили импотенцию у мужчин отваром из сухих листьев и плодов черноплодки.

Сбор покупают в аптеке или заготавливают самостоятельно. Готовят напиток так:

  1. 4 ст. л. сушеных плодов и листьев положить в термос.
  2. Залить литром кипятка.
  3. Оставить на 6 часов.

Принимать по половине стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Для детей

Черноплодная рябина детям также полезна. Плоды аронии:

Отвар листьев черноплодки используют при сильном кашле для паровых ингаляций.

Врачи рекомендуют вводить ягоду в меню ребенка после 3 лет постепенно. Допустимая норма 100 гр.

Противопоказания и вред

Несмотря на полезные свойства у растения существуют противопоказания:

Что приготовить из черноплодной рябины

Съедая ежедневно горсть свежих ягод или столовую ложку варенья из черноплодки, можно сполна снабжать организм витамином Р. Удивительно, но полезные свойства черноплодной рябины почти целиком сохраняются при переработке.

Ягоды сушат, варят, замораживают, готовят из них превосходные компоты, джемы, ликеры, приправы, маринуют с ними овощи. Калорийность черноплодной рябины составляет 55 ккал на 100 гр. продукта.

Завариваем чай

Самый простой способ наслаждаться целебными свойствами аронии – готовить ароматный чай. Для этого нужно лишь засушить ягоды и измельчить в кофемолке.

Поливитаминный чай из черноплодной рябины готовят классическим способом:

  1. Заварочный чайник прогреть.
  2. Положить на дно две чайные (с горкой) ложки порошка из сухих плодов аронии.
  3. 500 мл. кипящей воды влить в чайник.
  4. Напиток настаивать 5 минут.

Изюм из черноплодки

Оригинальным десертом считается изюм из ягод аронии, напоминающий вкус настоящего, виноградного. Цукат исключительно полезен. Изюм из черноплодной рябины в домашних условиях делают из ягод, тронутых морозцем.

Если их собрали до холодов, придется подержать пару часов в морозилке. Для 1,5 кг. плодов берут:

  1. Сварить из воды и сахара сироп.
  2. Добавить лимонную кислоту.
  3. Дождаться закипания.
  4. Всыпать промытые ягоды.
  5. Держать, помешивая, на небольшом огне полчаса.
  6. Откинуть на дуршлаг.
  7. Оставить на 7-10 часов.

На последующем этапе ягоды раскладывают в один слой на бумаге на сутки или двое.

Заготовки на зиму

Сок из черноплодной рябины

Получение целебного напитка предполагает несколько стадий.

Подготовка плодов
  1. Свежие целые ягоды перебрать, промыть, пропустить через мясорубку.
  2. Измельченную массу переместить в эмалированную кастрюлю.
  3. Поставить в другую емкость, наполненную горячей водой.
  4. На каждый килограмм ягод добавляют полстакана воды и прогревают мезгу на водяной бане 10 минут, поддерживая температуру 60°C.

Эта обработка поспособствует лучшей передаче биоактивных веществ в сок.

Отжим сока
  1. Подготовленную массу отжимают при помощи пресса или соковыжималки.
  2. Сок сливают в эмалированную или стеклянную посуду.
  3. Жом, в котором еще осталось много ценных компонентов, заливают горячей водой (60°C) в соотношении 1:1.
  4. Перемешивают.
  5. Оставляют на полчаса.
  6. Снова отжимают мезгу прессом или в соковыжималке.
  7. Полученную фракцию смешивают с первоначально отжатым соком.

Напиток придется по вкусу детям, если подсластить его сахарным сиропом в соотношении 1 (сироп):2 (сок).

Готовый продукт закатать в банки и пользоваться им всю зиму. Консервируют сок способом горячего разлива.

Для этого стерилизуют банку, а напиток кипятят 3-5 минут, после чего сразу же заливают в банки и закатывают. Заготовки устанавливают горлышком вниз и ждут полного охлаждения.

Сок с мякотью

Микроэлементы и витамины в черноплодной рябине насыщают нектар больше, если делать его с мякотью. Готовят питье так:

  1. Мезгу прогревают 15 минут при температуре 80°C.
  2. Протирают мякоть через мелкое сито из нержавейки.
  3. В массу вводят сахарный сироп (1:1).
  4. Нектар подогревают, помешивая, до температуры 75-80°C.
  5. Сразу же заливают в стерилизованные банки.

Варенье за 5 минут

Соотношение продуктов в варенье из черноплодной рябины рассчитывается: 1 часть ягод к 2 частям сахара.

  1. Свежие плоды помыть.
  2. Бланшировать до размягчения.
  3. Измельчить в мясорубке или блендере вместе с сахаром.
  4. Поместить в толстостенную посуду.
  5. Поставить на огонь.
  6. Варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  7. Поместить в стерильные банки.
  8. Герметично закрыть.

Сироп из черноплодной рябины на зиму

  1. 2,5 кг. аронии залить 4 л. кипятка.
  2. Добавить 25 гр. лимонной кислоты.
  3. Перемешать.
  4. Емкость с плодами накрыть крышкой.
  5. Укутать полотенцем.
  6. Оставить на сутки.
  7. Процедить, ягоды не отжимать — сок будет прозрачным.
  8. Плоды выкинуть или сварить из них варенье.
  9. Измерить количество сока литровой банкой.
  10. К каждому полному литру сока добавить 1 килограмм сахара.
  11. Смешать ингредиенты.
  12. Варить после закипания 10 мин.
  13. Разлить по стерилизованным банкам.
  14. Закрыть крышками.

Такой сироп хранят даже при комнатной температуре.

Заморозка на зиму

Одним из самых удобных способов заготовки ягод на зиму является использование морозильной камеры:

  1. Перебрать плоды.
  2. Промыть.
  3. Просушить.
  4. Поместить в порционные пакеты.
  5. Плотно завязать.
  6. Отправить в морозилку.

При оттаивании и повторной заморозке арония теряет витамины, старайтесь делать это не часто.

Как засушить ягоду

Сушат черноплодную рябину на открытом воздухе, в духовке, электросушилке. Вот один из способов:

  1. Разложить аронию тонким слоем на противнях.
  2. Отправить в разогретую до 35-40 градусов духовку.
  3. Сушить 30 мин.
  4. Прибавить температуру до 60 градусов.
  5. Сушить до готовности, периодически помешивая. Плоды полностью готовы, если при нажатии пальцем не выделяют сок.
  6. Остудить до комнатной температуры.
  7. Убрать на хранение.

Снимают ягоды аронии с наступления первых заморозков. Плоды полностью созрели и сполна набрали запас бесценных биокомпонентов.

О полезных свойствах и противопоказаниях облепихи читайте тут.

Черноплодной рябины — лечебные свойства, польза и вред для здоровья

Польза черноплодной рябины (она же – арония) для здоровья, прежде всего, представлена значительным содержанием антиоксидантов.

Плоды являются естественным эффективным средством против многих проблем со здоровьем – борются с высоким кровяным давлением, повышенным холестерином, стрессом, замедляют старение и содержат большое количество витаминов, необходимых организму. Рецепты блюд из аронии оценит каждый человек, соблюдающий здоровый образ жизни.

  1. Выращивание и сбор
  2. Заготовка на зиму
  3. Чем богата и полезна черноплодная рябина?
  4. Влияние аронии на организм
  5. Польза для женщин
  6. Польза для мужчин
  7. Польза для детей
  8. Польза для беременных и кормящих
  9. Лечение заболеваний
  10. Противопоказания и предупреждения

Выращивание и сбор

В природе черноплодная рябина встречается редко, чаще ее высаживают и культивируют. Это дерево очень неприхотливое в отношении рода почвы, для него достаточно солнечного места и защиты от птиц, которых оно привлекает ранним урожаем.

При выращивании аронии в лечебных целях, наиболее подходящим видом является меланокарпа (Aronia Melanocarpa).

Наиболее подходящее время для посадки – октябрь-середина ноября. Нет необходимости обрезать кустарник, наоборот, на концах ветвей растут самые лекарственные плоды, которые сохраняются на дереве в течение долгого времени, не теряя при этом своих свойств. Созревают в августе, поэтому, оптимальное время, когда собирать плоды рябины, – конец лета.

Заготовка на зиму

Как сохранить черноплодку на зиму? Из него можно приготовить варенье, высушить, заморозить… Таким образом, черноплодка будет приносить пользу до следующего сбора.

Сушка
Возможностей, как сушить черноплодную рябину в домашних условиях, несколько. Сушка может проводиться, как природным путем, так и в искусственных сушилках.

Для природной сушки разложите плоды слоем на бумаге в теплом помещении, желательно, рядом с обогревателем. Примерно через неделю они будут готовы для складывания. Хранить их следует в хорошо закрытой стеклянной посуде.
Заготовка в искусственных сушилках должна проводиться при температуре не выше 40С несколько часов.

Заморозка
Можно ли замораживать аронию? Да, ее можно заморозить, содержание ценных веществ при заморозке не уменьшается, в отличие от термообработки, при которой снижается содержание витамина С. Замораживать лучше немытые плоды – влага может привести к смягчению. Ежедневно достаточно съедать по 30 замороженных ягод.

Варенье
Вам надо:

Промойте ягоды теплой водой и оставьте скапать через сито. Высыпьте их в кастрюлю, добавьте воду и варите около 1/2 часа. Добавьте гвоздику, корицу и сахар, постоянно помешивая. Поварите еще 10-15 минут. Снимите с огня и разлейте в банки.
Варенье можно использовать, как обычное (есть с хлебом или добавлять в чай).

Чем богата и полезна черноплодная рябина?


То, какую пользу приносит черноплодная рябина – арония, напрямую зависит от ее химического состава и действия отдельных веществ и витаминов на организм.
Содержание активных веществ (100 г ягод):

Роль содержащихся витаминов для здоровья
Не напрасно арония часто упоминается, как витаминная бомба. В дополнение к большому количеству биологически активных веществ, лечебные свойства черноплодной рябины обусловлены присутствием витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм:

  1. С – важнейший витамин для здоровья человека, поддерживающий правильное функционирование клеток, костей, сухожилий, кровеносных сосудов, кожи, мышц, помогающий заживлению ран, являющийся мощным антиоксидантом и имеющий много других положительных эффектов на тело.
  2. B-комплекс – необходимые вещества для правильного функционирования метаболизма и иммунитета.
  3. Е – мощный антиоксидант, доказано действующий против роста опухолей и способствующий активности нервной системы.

Витамин Р и его воздействие
Витамином P называется совокупность (группа) тысяч веществ, некоторые из которых оказывают защитное действие на человеческое тело.

Химически речь идет, преимущественно, о флавоноидах и биофлавоноидах, содержащиеся в растительных источниках пищи. Они действуют в организме, как важные антиоксиданты (особенно в сочетании с витамином С, присутствующим в арнике в больших количествах).

Также эти вещества способствуют поддержанию эластичности кровеносных сосудов, поэтому их регулярное использование является хорошей профилактикой некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Влияние аронии на организм

Чем полезна черноплодная рябина для человека и, что отвечает за ее благотворное влияние на организм? Плоды растения содержат до 16% сахара, больший процент которого представлен фруктозой и глюкозой, около 3,5% натурального сорбита, небольшое количество сахарозы, до 70% терпкого и очень сильного природного красителя от рубиново-красного до фиолетового цвета. Целебные свойства аронии широки и включают следующие благотворные воздействия:

Защита от агрессивных свободных радикалов
Антиоксиданты значительно подавляют активность агрессивных кислородных радикалов. Они участвуют в ряде химических реакций, и даже необходимы для них. Проблема возникает в момент, когда они присутствуют в чрезмерном количестве. В этом случае их действие можно сравнить с плохо настроенным автомобильным двигателем, который источает черный дым.

Радикалы начинают вторгаться в здоровые клетки, действуя, как железная ржавчина. Они становятся причиной атеросклероза, катаракты, заболеваний почек, ревматических заболеваний, диабета, повреждения тканей печени, способны даже повредить ДНК! Постоянные атаки свободных радикалов, разрушающих ДНК, могут вызвать злокачественные опухоли.

Антиоксидантные способности черноплодки защищают от заболеваний и расстройств, вызываемых свободными радикалами, нейтрализуя агрессивные частицы.

Польза для женщин

Польза черноплодной рябины для организма женщины основана, прежде всего, на содержании йода. Этот элемент благотворно воздействует на щитовидную железу, что, в свою очередь, способствует нормализации и стабилизации гормонального баланса и, следовательно, улучшению общего состояния. Улучшение гормонального фона играет важную роль и при климаксе.
Железо, присутствующее в плодах, – это природный способ пополнения крови, потерянной при менструации.

Польза для мужчин

Для мужчин важна способностьчерноплодки улучшать состояние сосудов, повышая их проходимость. Это – основа профилактики сердечных заболеваний, к которым склонны представители сильного пола. Высокий процент антиоксидантов препятствует развитию воспалительных процессов в организме и, следовательно, предотвращает патологии простаты.

Польза для детей

Можно ли детям кушать рябину? Можно. Но включать их в рацион малыша следует не ранее 3-летнего возраста.

Арония, благодаря богатому витаминному и минеральному комплексу, обеспечит детский организм необходимыми веществами и снизит частоту инфекционных заболеваний.

Для детей лучше всего подойдет варенье или компот из ягод, т.к. терпкий вкус свежих или сушеных плодов многим малышам не нравится.

Компот
Вам надо:

Смешайте все ингредиенты, кроме воды, и выложите в теплую духовку на 30 минут (лимон нарежьте небольшими кусочками). Добавьте воду, смешайте и разлейте в баночки, например, от детского питания (банки должны быть стерилизованными, чтобы предотвратить появление плесени).

Польза для беременных и кормящих

Можно ли аронию беременным и кормящим? Да, можно. Она обеспечит тело важными веществами, предотвратит и ускорит лечение респираторных заболеваний.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *